Оформите заказ на сумму от 3000 рублей и доставка по России будет бесплатной! Помните, что сладостей много не бывает! Подробнее о доставке

 Мармелад

Всё, что Вы хотели знать о мармеладе!

Мармелад – кондитерское изделие желеобразной консистенции. Ранее это слово не имело такого широкого значения. Так называлось варенье из айвы. Сегодня же мармелад изготавливают практически из всех фруктов и ягод: абрикосов, персиков, апельсинов, яблок, слив, груш, вишни, малины и т.д. В состав продукта также входят сахар или фруктоза и вещества, придающие ему консистенцию желе. Чаще всего это пектин и агар-агар.

Пектин получают из различных плодов, которые перечислены выше. Агар-агар содержится в водорослях. Оба вещества являются желеобразователями и входят в состав жевательного мармелада. Они обладают массой полезных свойств. Одно из них – способность выводить из организма соли тяжелых металлов. А агар-агар еще и содержит йод, который необходим для нормальной функции щитовидной железы. Вот почему полезно есть мармелад. Он полезнее любых других сладостей еще и потому, что в его составе нет жиров. А они, как известно, в сочетании с углеводами ведут к образованию лишнего веса.

Нельзя путать мармелад желейный с жевательным мармеладом. В последний тоже входят те самые агар-агар и пектин. Но в нем гораздо больше ароматизаторов и красителей. Его приготавливают путем вываривания ягод или плодов с сахаром. Поэтому он и получает такую плотную консистенцию. Но пользы жевательный мармелад практически не имеет.

И все же дети очень полюбили именно упругий мармелад. И это хорошо, ведь он с успехом может заменить жевательную резинку.

Жевательный мармелад также различают по форме. Это может быть большой пласт, разрезанный на маленькие порции. По другой технологии жидкий сироп разливают в формочки, и после застывания получаются так любимые детьми фигурки животных, червячки, буковки и прочее.

Где купить жевательный мармелад с доставкой по России?

Купить жевательные мармелад можно в нашем интернет-магазине европейских сладостей с доставкой по всей России. Покупайте мармелад с доставкой или забирайте в одном из пунктов самовывоза BoxBerry. Жуйте, радуйтесь, веселите своих друзей и родных! Мы будем рады видеть Вас среди наших покупателей!